Jiangyin Baoli Machinery Manufacturing Co., Ltd.

200~350 göz inceliği · 200~300 kg/saat kapasite · Sabit yapı, Avrupa düzeyinde kalite 1. Proje Arkaplanı Japonya'da, yeşil meyve suyu (aojiru) ve bitki bazlı sağlık tozları pazarı, ağız hissi, renk ve besin tutma konusunda çok sıkı beklentilerle iyi kurulmuştur.Bu proje için, Japon müşterimiz, sağlıklı gıda üreticisi, kurutulmuş buğday çimenini, yeşil meyve suyu ürünlerindeki ana bileşen olarak hizmet edecek ince bir toz haline getirmek zorunda kaldı. Temel gereksinimleri açıkça tanımlanmıştır: Ham madde: kurutulmuş buğday otu Ürünün kullanımı: yeşil meyve suyunun ana toz bileşeni Hedef incelik: 200×350 göz, pürüzsüz ve kolayca çözülebilir Kapasite: 200~300 kg/saat sürekli üretim Bu hedeflere ulaşmak için müşteri, mevcut yeşil meyve suyu üretim hattına entegre edilmiş özel bir buğday çimleri çubuk fabrikası kurmaya karar verdi. 2Müşteri Profili ve Uygulama Müşteri türü:Japonya'da bir sağlık gıda şirketi şunlara odaklandı: Yeşil meyve suyu tozu; Beslenme yemeği değiştiricileri; Bitki bazlı işlevsel içecek tozları. Uygulama senaryosu: Akıntı yukarısında, müşteri buğday çimeninin yıkama, kurutma ve temel ön işleme işlemini tamamlamıştır. Yeni makine, yeşil meyve suyu karıştırma ve ambalajlama bölümlerini sağlayan 200~350 gözlü ince öğütme buğday otu için tasarlanmıştır. Nihai toz, eşit parçacık boyutuna, iyi dispersibiliteye ve temiz yeşil bir görünüme sahip olmalı, küçük çuvallar ve doldurma kutuları için uygundur. 3Çözümümüz (Alat ve İşlem) Gerekli incelik, kapasite ve hat düzenini analiz ettikten sonra, tedarik ettik: JB-350 Wheatgrass Pin Mill200~350 göz için tasarlanmış, 200~300 kg/s kapasiteli (1) Fiberli Buğday Otları için Optimize Edilmiş Pin Mill Tasarımı JB-350 yüksek hızlı bir iğne değirmen (darbe) öğütme ilkesini kullanır, bu da lifli buğday çimeninin darbe ve kesme ile verimli bir şekilde azaltılmasını sağlar; Rotor ve stator arasındaki boşluk ayarlanabilir, müşterinin farklı ürün tariflerine göre 200 ∼ 350 göz aralığı içinde inceliği ayarlamasını sağlar; Tasarım, düşük yoğunluklu, yüksek lifli bitki malzemeleri için çok uygundur ve sık sık tıkanmadan istikrarlı, sürekli öğütme sağlar. (2) “Avrupa düzeyinde” kalite hissi veren istikrarlı yapı JB-350 çerçevesi ve koruması yüksek sertlik için tasarlanmıştır, bu da çalışma sırasında düşük titreşim ve düşük gürültüye neden olur. Sürücü ve ana şaft uzun süreli sürekli görev için cömert bir güvenlik aralığı ile seçilir; Ana bileşenler yüksek hassasiyetle işlenmiş ve monte edilmiştir.Avrupa makine standartlarına uygun bir tasarım felsefesine göre ̇ özellikle Japon müşterisi tarafından takdir edilen bir nokta. (3) Gıda uygulamaları için kolay temizlik ve bakım Mahim oda içi pürüzsüzdür ve temizlenmesi kolaydır, bu da ürün birikmesini ve seriler arasında çapraz kirlenmeyi azaltır. Pin diskleri, bakım ve temizlik durma süresini kısaltarak kolayca çıkarılıp yeniden monte edilebilir şekilde tasarlanmıştır. Genel düzenleme, yapay Japon fabrika kısıtlamalarını dikkate alır ve fabrikayı mevcut yeşil meyve suyu üretim hattına sorunsuz bir şekilde entegre etmeyi sağlar. 4Ana teknik veriler (Özet) Ürün Spesifikasyon Hedef Japonya Model JB-350 Wheatgrass Pin Mill Çiğ madde Kurutulmuş buğday otları Son ürün kullanımı Yeşil meyve suyu ürünlerinin ana toz bileşeni Hedef inceliği 200 ¢ 350 mesh Referans kapasitesi Yaklaşık 200-300 kg/h. Dökme prensibi Yüksek hızlı iğne değirmen (darbe öğütme) Ana özellikleri Dayanıklı yapı, düşük titreşim, kolay temizlik, “Avrupa düzeyinde” kalite 5Son Test ve Müşteri Kabulü Japonya fabrikasında kurulduktan sonra, JB-350, müşteri'nin gerçek buğday çim malzemesi ile birkaç tur son testten geçti: Belirtilen çalışma koşullarında, değirmen, dar bir parçacık boyutu dağılımıyla 200~350 göz aralığı içinde sürekli olarak toz üretti. Sonuçta elde edilen toz parlak yeşil bir renk, minimum görünür kaba lif ve suda çok iyi dispersibilite gösterdi. Sürekli çalışma sırasında, makine istikrarlı akım, düşük titreşim ve güvenilir güvenlik kilitleri ile sorunsuz çalıştı. Tam deneme programından sonra, JB-350 buğday çim çivisi successfully passed the customer's on-site acceptance and was officially released into production. Tam deneme programından sonra, JB-350 buğday çim çivisi çivisi müşterinin yerinde kabulünü başarıyla geçti ve resmi olarak üretime girdi. 6Sonuç. Japonya'ya teslim edilen JB-350 buğday çimleri çubuk değirmeni dört temel beklentiye göre tasarlandı: 200~350 göz ince öğütme, 200~300 kg/saat sabit kapasite, sağlam yapı ve Avrupa makineleri ile karşılaştırılabilir bir kalite seviyesi. Pratikte, değirmen müşteriye şunları sağlamıştır: Yeşil meyve suyu hammaddesi için güvenilir ve kontrol edilebilir ince öğütme yeteneği; Yüksek kaliteli bir ürün imajını destekleyen toz inceliği ve görünümünde daha iyi tutarlılık; Bitki bazlı ve yeşil sağlık ürünlerinin gelecekteki genişlemesi için sağlam bir ekipman temeli. Yeşil meyve suyu tozu veya bitkisel sağlık tozu üreten diğer üreticiler için,Özellikle lifli bitki malzemeleri için ayarlanan bu tip iğne değirmen, laboratuvar ölçeğinde veya genel amaçlı öğütücülerden istikrarlı bir adımdır., endüstriyel ölçekte üretim.

Et ve baharat harmanlamaya yönelik dikey mikser · Tozsuz besleme · Otomatik karıştırma ve eleme 1. Proje Arka Planı Rusya'da sosis, füme et ve işlenmiş et ürünlerine olan talep güçlü kalmaya devam ediyor ve pazar giderek lezzet tutarlılığına ve hijyene odaklanıyor.Sosisler için geleneksel baharat hazırlığı genellikle şunlara dayanır: Baharatların elle tartılması ve dökülmesi; Sınırlı kapasiteye sahip küçük, bağımsız mikserler; Açık besleme ve işleme, yüksek toz seviyelerine ve tutarsız karıştırmaya yol açar. Bu yöntemler sadece tozlu bir çalışma ortamı ve yüksek iş gücü yoğunluğu yaratmakla kalmıyor, aynı zamanda baharat oranlarını ve karıştırma homojenliğini partiden partiye istikrarlı tutmayı da zorlaştırıyor - doğrudan nihai sosis lezzetini etkiliyor. Bu proje için, Rus müşterimiz et marinasyonu için özel bir baharat karıştırma hattı kurmaya karar verdi ve şu amaçları hedefledi: Sosis baharatının ön işlenmesinin tamamını - tozsuz beslemeden, karıştırmaya, elemeye kadar - yüksek oranda otomatik, toz kontrollü bir çözümle standartlaştırmak. 2. Müşteri Profili ve Uygulama Müşteri tipi:Rusya'da uzmanlaşmış bir et işleme şirketi, şunlar konusunda uzmanlaşmıştır: Pişmiş ve füme sosisler; Jambon ve kürlenmiş et ürünleri; Perakende ve yemek servisi için pişirmeye hazır marine edilmiş et ürünleri. Hat uygulaması: Hat, özellikle sosis üretimi için kullanılan et marinasyonu için bileşik baharatları karıştırmaya ayrılmıştır; Karışık baharat, sosis dolumu, yuvarlama/masaj ve kürleme gibi sonraki işlemlerde kullanılır; Müşterinin temel beklentileri şunlardır: Partiden partiye istikrarlı lezzet ve baharat dağılımı; Et fabrikası hijyen gereksinimlerine uygun temiz, toz kontrollü bir ortam; Manuel işlemeyi azaltmak ve verimliliği artırmak için otomatik proses akışı. 3. Çözümümüz (Proses Akışı ve Ekipman Konfigürasyonu) Müşterinin tesis düzenine, proses gereksinimlerine ve mevcut yukarı akış dozajlama sistemine dayanarak, eksiksiz bir sistem sağladık: Tozsuz Besleme → Dikey Karıştırma → Eleme → Bitmiş Baharat Boşaltmasosis baharatı için otomatik baharat karıştırma ve eleme hattı. (1) Tozsuz Besleme Sistemi Torba açma ve ham madde girişi için tozsuz bir besleme istasyonu kurulmuştur; Yerel ekstraksiyon ve toz toplama, torbalar açılıp boşaltılırken oluşan baharat tozunu yakalar ve toplanan malzemeyi ürün akışına geri döndürür; Bu, besleme noktasında toz kaçışını önemli ölçüde azaltır, operatör çalışma koşullarını iyileştirir ve malzeme kaybını en aza indirir. (2) Dikey Mikser - Sosis Baharatına Özel Çok bileşenli baharat karışımlarını farklı partikül boyutları ve yoğunluklarıyla karıştırmak için ideal olan dikey bir mikser, ana karıştırma ünitesi olarak kullanılır; Karıştırma akış deseni, aşağıdakilere iyi hareket sağlayan güçlü bir dikey malzeme sirkülasyonu yaratır: Daha iri partiküller (örneğin, biber granülleri, ot pulcukları); Daha ince baharat tozları ve tuz; İç duvarlar yuvarlak köşelere ve minimum ölü bölgelere sahip bir alt tasarıma sahiptir, artık baharatı ve tarifler arasında çapraz kontaminasyonu azaltır. (3) Otomatik Eleme ve Bitmiş Ürün İşleme Karıştırmadan sonra, baharat otomatik olarak eleme ünitesine beslenir; Büyük partiküller, yabancı cisimler veya topaklanmalar uzaklaştırılır ve et içinde eşit kaplama ve dağılım için uygun, tek tip bir partikül boyutu dağılımı bırakılır; Müşterinin prosesine bağlı olarak, elenen baharat şunlar olabilir: Doğrudan sosis üretim alanına aktarılır; veya Ara depolama için otomatik tartım ve paketlemeye gönderilir. 4. Temel Hat Özellikleri ve Teknik Vurgular (Alıntı) Öğe Açıklama Hedef Rusya Uygulama ürünü Sosis üretiminde kullanılan et marinasyonu için bileşik baharatlar Çekirdek ekipman Dikey mikser + tozsuz besleme istasyonu + eleme ünitesi Proses akışı Tozsuz besleme → dikey karıştırma → eleme → baharat boşaltma Çalışma modu Minimum manuel işlemeyle otomatik parti/sürekli çalışma Hijyen ve çevre Kapalı taşıma, yerel toz ekstraksiyonu, azaltılmış havada asılı toz Karıştırma odağı Tek tip çok baharatlı harmanlama, düşük kalıntı, istikrarlı lezzet profili 5. Teslimat Durumu ve Müşteri Beklentileri Komple karıştırma ve eleme hattı, Rus müşterinin tesisine ulaşmıştır ve şu anda kurulum ve devreye almaya hazırdır.Tasarım ve teslimat öncesi iletişim sırasında, müşteri çeşitli beklentileri vurguladı: İstikrarlı sosis lezzeti için standartlaştırılmış baharat ön işlemeSabit tarifleri dikey karıştırma ve eleme ile birleştirerek, baharat, “manuel hisse” ve deneyime dayalı karıştırmaya olan bağımlılığı azaltan kontrollü bir ara ürüne dönüştürülür. Azaltılmış manuel çalışma ve daha temiz bir ortamTozsuz besleme ve otomatik karıştırma/eleme, fiziksel iş yükünü (daha az torba kaldırma ve açık dökme) azaltması ve operatörün baharat tozuna maruz kalmasını azaltması, daha konforlu ve profesyonel bir çalışma ortamı yaratması bekleniyor. Gelecekteki kapasite genişlemesi ve yeni ürünler için daha güçlü bir temelÖzel bir baharat hattı, tesisin üretimi artırmasına ve aynı standart karıştırma ve eleme prosesini korurken sadece tarifleri ayarlayarak yeni sosis lezzetleri geliştirmesine olanak tanır. 6. Sonuç Rusya'daki sosis üretimi için bu tozsuz baharat karıştırma ve eleme hattı, dört temel hedef etrafında tasarlanmıştır: Daha temiz bir ortam, daha tek tip baharat, daha yüksek otomasyon ve daha istikrarlı sosis lezzeti. Tozsuz besleme → dikey karıştırma → eleme entegre bir prosesi aracılığıyla, sistem müşteriye şunları yapmasında yardımcı olacaktır: Sosis üretimine tutarlı, tekrarlanabilir baharat karışımları sağlayın; Baharat hazırlama alanında toz ve manuel işleme risklerini azaltın; Marka itibarı ve pazar rekabet gücü için daha güçlü bir temel oluşturarak, “deneyime dayalı, manuel karıştırmadan” standartlaştırılmış, otomatik baharat üretimine geçin.    

TÜV Rheinland CE sertifikalı · Parti başına 5 dakika · Tam lezzet koruması ile yüksek verimli karıştırma 1. Proje Arka Planı İtalya'da, aromalı gıda tozları, uçucu yağ bazlı karışımlar ve fonksiyonel beslenme tozları üreticileri, hem lezzet koruması hem de karıştırma verimliliği konusunda çok yüksek taleplerde bulunmaktadır. Geleneksel genel amaçlı mikserler genellikle bu uygulamada zorlanmaktadır: Uçucu yağlar eşit olarak dağılmaz – bazı parçacıklar aşırı “yağlı” olurken, diğerlerinde neredeyse hiç aroma yoktur; Uzun karıştırma süreleri, partiden partiye farklılıklara neden olur ve verimi sınırlar; Açık veya yetersiz şekilde kapatılmış tasarımlar, aroma kaybını teşvik eder ve temizliği zorlaştırır. Bu İtalyan müşterisi, “uçucu yağ ilaveli toz” için özel bir miksere yükseltme yapmak istedi ve açıkça belirtti: Mikser, TÜV Rheinland tarafından CE sertifikalı olmalı, parti başına yaklaşık 5 dakika sağlamalı ve yüksek verimlilik sağlarken uçucu yağ aromasını ve aktivitesini en üst düzeye çıkarmalıdır. 2. Müşteri Profili ve Uygulama Müşteri tipi: Aşağıdakileri üreten bir İtalyan gıda ve beslenme üreticisi: Uçucu yağlar içeren hazır içecek tozları (limon, portakal, bitkisel aromalar vb.); Aromalı fırıncılık premiksleri ve bileşik baharat karışımları; Uçucu yağların besinlerle birleştirildiği, temel değer noktaları olarak fonksiyonel katı içecekler. Uygulama özellikleri: Uçucu yağlar düşük dozajda eklenir ancak büyük bir etkiye sahiptir, bu nedenle toz içinde çok eşit olarak dağıtılmalıdır; Karıştırma işlemi, aromatik ve aktif bileşenlerin buharlaşmasını ve bozulmasını önlemek için düşük sıcaklık artışı ile nazik olmalıdır; Sık sık tarif değişiklikleri ile günde birden fazla parti, bu nedenle kısa parti süresi ve hızlı temizlik/değişim kritik öneme sahiptir. 3. Çözümümüz (Konfigürasyon ve İşlem Özellikleri) Formülasyon sistemini (taşıyıcı tozlar + uçucu yağlar + küçük bileşenler) ve tesisin hijyen standartlarını tam olarak anladıktan sonra, şunları sağladık: Yüksek verimli uçucu yağ tozu mikseri TÜV Rheinland CE sertifikalı, yaklaşık 5 dakikada bir parti elde ediyor. (1) TÜV Rheinland CE Sertifikalı Güvenlik ve Uygunluk Mikser, AB Makine Direktifi ve ilgili elektrik güvenliği standartlarına uygun olarak TÜV Rheinland tarafından CE sertifikasını geçmiştir; Güvenlik korumaları, acil durdurmalar ve kilitlemelerin tümü entegre edilmiştir, bu da müşterinin dahili İSG gereksinimlerini ve üçüncü taraf denetimlerini karşılamasını kolaylaştırır. (2) “Toz + Uçucu Yağ” için Optimize Edilmiş Karıştırma Yapısı Karıştırma elemanı, yoğun toz yuvarlanması ve nazik kesme kombinasyonu sağlar, uçucu yağın yağlı topaklar oluşturmak yerine toz parçacıkları üzerinde ince, eşit bir kaplama oluşturmasına yardımcı olur; Dahili akış desenleri, hedef homojenliğe parti başına yaklaşık 5 dakikada ulaşılacak şekilde tasarlanmıştır, bu da hat verimliliğini önemli ölçüde artırır; Tüm ürün temas yüzeyleri, uçucu yağ kalıntılarını ve birikimini azaltmak için cilalanmıştır. (3) Lezzet Koruması ve Uçuculuk Kontrolü Karıştırma odası, karıştırma sırasında aroma kaçışını en aza indirmek için yarı kapalı / kapalı bir tasarım kullanır; Mikser, uçucu yağlardaki doğal aroma ve aktif bileşenleri daha iyi koruyarak, gereksiz sürtünme ısınmasını önlemek için kontrollü yoğunluk ve süre ile çalışır; Narenciye ve hassas bitkisel uçucu yağlar gibi sıcaklığa ve oksidasyona duyarlı yağlar için uygundur. 4. Temel Teknik Veriler (Alıntı) Öğe Özellik Hedef İtalya Ekipman türü Yüksek verimli uçucu yağ tozu mikseri Sertifikasyon TÜV Rheinland tarafından CE sertifikalı Tipik ürünler Uçucu yağlı hazır içecek tozları, aromalı premiksler, bileşik baharat karışımları Parti karıştırma süresi Yaklaşık. Parti başına 5 dakika Karıştırma özellikleri Tek tip yağ dağılımı, düşük sıcaklık artışı, güçlü lezzet koruması İnşaat Paslanmaz çelik ürün temas parçaları, cilalı, kolay temizlenir Güvenlik ve kontrol E-stop ve kilitlemeler ile AB uyumlu elektrik ve güvenlik tasarımı 5. İlk Müşteri Geri Bildirimi İtalyan fabrikasında kurulum ve devreye alma işleminden sonra, müşteri deneme ve erken üretim sırasında çok olumlu sonuçlar bildirdi: Daha tek tip uçucu yağ dağılımı ve istikrarlı lezzet Bitmiş tozlar, partiler arasında çok daha tutarlı aroma yoğunluğu ve tadı gösterir; Son kullanıcılar ve dahili KK hem de “lezzetin daha istikrarlı ve tahmin edilebilir olduğunu” doğruluyor. 5 dakikalık partiler kapasiteyi önemli ölçüde artırır Gerekli kaliteyi korurken, karıştırma döngüsü on dakikadan fazla bir süreden parti başına yaklaşık 5 dakikaya kısaltıldı, bu da verimi açıkça artırıyor; Bu, müşteriye zirve siparişlerini ele alma ve birden fazla SKU'yu yönetme konusunda daha fazla esneklik sağlar. Azaltılmış aroma kaybı ve daha iyi ürün algısı Üretim odasındaki fark edilir aroma “kaçışı” azaltıldı; Bitmiş ürünler artık açıldığında daha güçlü, daha odaklı bir aroma sunarak, markanın algılanan kalitesini yükseltmeye yardımcı oluyor. 6. Sonuç İtalya'ya ihraç edilen, TÜV Rheinland tarafından CE sertifikalı bu yüksek verimli uçucu yağ tozu mikseri, tek bir makinede başarıyla birleştiriyor: Uçucu yağ aromasını ve aktif bileşikleri koruyan nazik kullanım; Parti başına yaklaşık 5 dakika ile yüksek verimlilik; AB güvenlik ve hijyen gereksinimlerine tam uyum. Hem yüksek verimlilik hem de üstün lezzetle ilgilenen, tozlara uçucu yağ eklemesi gereken Avrupalı gıda ve beslenme üreticileri için, bu tür bir “yüksek verimli + nazik işleme” özel mikser, ürün kalitesini ve üretim performansını yükseltmek için ideal bir çözümdür.