Sri Lanka, tarçın, karabiber, karanfil ve kakule gibi birinci sınıf baharatların dünyaca ünlü kaynaklarından biridir. Küresel talep artmaya devam ederken, yerel işleyiciler baharatların doğal aromasını korurken öğütme verimliliğini artırma baskısıyla karşı karşıyadır. Geleneksel manuel veya yarı manuel ezme yöntemleri, özellikle tutarlılık, hijyen ve aroma tutma kritik öneme sahip olduğunda, artık modern ihracat kalitesinde üretimin gereksinimlerini karşılayamamaktadır.

Yerel işleyicileri desteklemek için, Sri Lanka genelindeki farklı baharat fabrikalarına 200 set Baharat Öğütme Makinesi (Modeller: JB-20B / JB-40B / JB-60B / JB-80B / JB-100B) tedarik ettik. Bu makineler, tarçın çubukları, karabiber taneleri ve diğer sert baharatları öğütmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Tamamen 304 paslanmaz çelik yapı ile tasarlanan makineler, hijyenik çalışma, kolay temizlik ve artık kokulardan sıfır kontaminasyon sağlar.

Müşteriler, iç ekranı ayarlayarak, ihracat gereksinimlerine bağlı olarak nihai toz inceliğini (kaba, orta veya ince) serbestçe kontrol edebilirler. Yüksek hızlı ezme mekanizması, uçuculuktan kaynaklanan aroma kaybını en aza indirmeye yardımcı olarak, nihai baharat tozunun güçlü doğal kokusunu korumasını sağlar. Operatörler, makinenin Sri Lanka'nın nemli ikliminde sorunsuz çalıştığını ve çalıştırılması için yalnızca basit bir eğitim gerektiğini paylaştılar. Bir kişi besleme, öğütme, toplama ve temizleme işlemlerini tamamlayabilir.

Yerel kullanıcılar, önceki ekipmanlarına kıyasla üretim çıktısında %30'luk bir artış bildirirken, önemli ölçüde daha yüksek aroma tutma ve daha düzgün toz kalitesi elde ettiler. Makineler, Kolombo, Kandy ve Galle çevresindeki çok sayıda işleme sahasında zaten konuşlandırılmış olup, Sri Lankalı baharat işleyicilerinin küresel pazarlardaki rekabet gücünü artırmaktadır.

Başarılı performansa dayanarak, müşteri daha entegre bir baharat işleme hattı oluşturmak için karıştırma ve paketleme makineleri ekleyerek gelecekteki işbirliğini genişletmeyi planlıyor.